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燕窝含有丰富的营养物质,不仅能提高免疫力,还能滋润肤色,那么燕窝炖什么吃最有营养价值?燕窝一次吃多少克?
燕窝炖什么吃最有营养价值
一、木瓜燕窝
材料:干燕窝3-5g、木瓜。
做法:
1、将干燕窝用矿泉水进行泡发、挑毛、清洗。
2、将出来好的燕窝撕成条状,沥干备用。
3、将木瓜切块备用。
4、将撕好的燕窝放入炖盅,炖煮30-45分钟
5、将炖煮好的燕窝倒出,晾凉,即可食用。
二、冰糖椰汁燕窝
材料:椰汁400g、冰糖适量、燕窝3-5g。
做法:
1、将燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、将椰汁倒入炖盅中,放入择洗干净的燕窝,隔水文火炖30-45分钟。
3、临开锅5分钟前,放入适量的冰糖。
三、皂角米桃胶燕窝
材料:燕窝1盏、桃胶3颗、皂角米适量、冰糖适量。
做法:
1、桃胶、皂角米泡发12小时,燕窝泡发1小时,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,清洗干净。
2、将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅。
3、炖盅加入纯净水,水加到炖盅的一半,炖制半小时。
4、加入燕窝,继续炖制半小时,时间不宜过长。
5、炖好后加入冰糖调味即可。
四、燕窝芒果西米露
材料:燕窝、芒果、椰汁、西米、冰糖水。
做法:
1、用水将西米发涨,放入烧开的水中煮至透明状,盛出沥干。
2、将煮好的西米冷却后放冰箱冰镇一下(更Q弹,更晶莹)。
3、芒果起肉切丁。
4、在碗中依次放入西米、炖好的燕窝(或即食燕窝)、芒果丁、倒入椰汁。
5、最后加入冰糖水即可。
五、莲子燕窝
材料:燕窝3-5克,莲子15-20粒,冰糖适量。
做法:
1、莲子预先炖好,放在边上待用。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、将燕窝放入炖盅中,水超出食材部分即可,炖30分钟左右
4、加入冰糖与预先炖好的莲子继续炖3-5分钟,即可食用。
燕窝每天吃多少
成人每次3-5克左右,儿童每次1-2克左右。每天吃一次亦或是隔天一次就行。最好食用时间固定,效果更佳。
燕窝的搭配有很多,并且有不同的功效,燕窝注重内调外补,是一个循序渐进的过程,所以坚持食用燕窝才会有好的效果显现。
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